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[发明专利]智能共享厨房的控制方法及系统、存储介质和处理器-CN201911245057.7在审
发明人：董明珠;李绍斌;郗皓辰;唐杰;徐洪伟 -专利权人：珠海格力电器股份有限公司;珠海联云科技有限公司
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-04-10 - 主分类号： G05B15/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种智能共享厨房的控制方法及系统、存储介质和处理器。该发明包括：确定目标订单中包含的第一厨房信息和烹饪材料，其中，烹饪材料至少包括以下任意一种：烹饪食材、烹饪调味品、烹饪厨具；检测第一厨房中是否包含烹饪材料；如果第一厨房中不包含烹饪材料中的至少一种时，检测距离第一厨房为预定距离的第二厨房中是否包含缺少的烹饪材料；在检测到第二厨房中包含缺少的烹饪材料时，发送信息至第二厨房；依据信息，将缺少的烹饪材料从第二厨房运送至第一厨房。通过本发明，解决了相关技术中不同的共享厨房之间不能实现食材的按需调度，造成食材浪费的技术问题。
智能共享厨房控制方法系统存储介质处理器

[发明专利]智能厨房系统及其工作方法-CN201611026739.5在审
发明人：梁志鹏 -专利权人：广东亚润文化传播有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明公开一种智能厨房系统及其工作方法，该工作方法包括如下步骤：通过用户终端选择一个烹饪主题菜谱进入烹饪模式；从视频云平台获取对应烹饪主题菜谱的烹饪视频文件，从该烹饪视频文件中解析出视频数据及烹饪控制参数；厨房智能控制装置选择与烹饪主题菜谱匹配的烹饪控制程序，由烹饪控制程序使用烹饪控制参数控制厨房设备按烹饪主题菜谱进行烹饪。该智能厨房系统根据用户选择的烹饪主题菜单，按需分段播放该烹饪主题菜单相应的烹饪视频并控制厨房设备进行自动烹饪，使厨房设备互联且智能化，为厨房整体智能化提供了实现条件，控制灵活且适用性广，可以满足不同用户的实际需要
智能厨房系统及其工作方法

[发明专利]一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置-CN201710525838.6在审
发明人：傅峰峰 -专利权人：傅峰峰
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明创造公开了一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置，其中智能厨房系统包括独立于烹饪区的辅助烹饪装置，该辅助烹饪装置能够根据烹饪指令在食材存储区和烹饪区之间或者器具存储区和烹饪区之间传送与烹饪指令相关的食材和器具，因此，该智能厨房系统的食材存储区和器具存储区不需要具有与烹饪区连通的通道，故能够在保留原冰箱、洗碗机等设备的基础上，仅对厨房进行加装烹饪器和辅助烹饪装置以实现智能化厨房改造，从而降低智能化厨房系统的改造成本
一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置

[实用新型]一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置-CN201720784290.2有效
发明人：傅峰峰 -专利权人：傅峰峰
申请日： 2017-06-30 - 公布日： 2018-04-27 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置，其中智能厨房系统包括独立于烹饪区的辅助烹饪装置，该辅助烹饪装置能够根据烹饪指令在食材存储区和烹饪区之间或者器具存储区和烹饪区之间传送与烹饪指令相关的食材和器具，因此，该智能厨房系统的食材存储区和器具存储区不需要具有与烹饪区连通的通道，故能够在保留原冰箱、洗碗机等设备的基础上，仅对厨房进行加装烹饪器和辅助烹饪装置以实现智能化厨房改造，从而降低智能化厨房系统的改造成本
一种智能化厨房系统及其辅助烹饪装置

[发明专利]用于厨房系统的烹饪推荐方法、烹饪推荐系统及厨房系统-CN201810607387.5在审
发明人：林嘉健;邓雨婷;周宗旭;曾成鑫;龙永文;肖文渊;冯钰仪;舒帆 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： G06F16/9535 文献下载
摘要：本发明提出了一种用于厨房系统的烹饪推荐方法、烹饪推荐系统、厨房系统、计算机设备及计算机可读存储介质。其中，厨房系统包括至少一个烹饪设备，用于厨房系统的烹饪推荐方法包括：接收烹饪推荐请求，发送至少一个烹饪设备能够进行烹饪的食谱；接收目标食谱，确定并推送与目标食谱对应的设备推荐信息。采用本发明的技术方案，一方面，通过以本厨房系统中烹饪设备能够烹饪的食谱为基础，避免用户提供的食谱是本厨房系统无法完成的而浪费用户时间；另一方面，以食谱为中心，为用户推荐最佳的烹饪设备信息，使用户在使用厨房系统的过程中可以最大地节省资源以及减少产生的费用，并且提高对食谱的烹饪效果。
厨房系统食谱烹饪烹饪设备计算机可读存储介质计算机设备接收目标节省资源烹饪效果推荐系统推荐信息用户提供用户推荐推送发送

[实用新型]一种大型游艇整体厨房-CN201721781269.3有效
发明人：卫晓媛;杨俊孝;刘振明;卫晓英 -专利权人：卫晓媛
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： B63B29/22 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种整体厨房，尤其涉及一种大型游艇整体厨房。它主要包括清洗区、冷冻运输区、储藏区、冷冻区和烹饪区；所述清洗区贴近整体厨房一个短边，所述储藏区贴近整体厨房的另一个短边，所述冷冻运输区位于整体厨房一个长边的中间近门处，所述冷冻区位于整体厨房的中间；所述烹饪区由烹饪组件甲、烹饪组件乙和烹饪组件丙组成“U”字形组件套，所述烹饪组件甲位于冷冻区和清洗区之间，所述烹饪组件丙位于储藏区和冷冻区之间，所述烹饪组件乙连接烹饪组件甲和烹饪组件丙形成“U”字形。本实用新型的有益效果是：节省空间，大大的降低安全隐患，占据空间小，结构设计合理，功能齐全，可满足多数大型游艇厨房使用。
烹饪组件整体厨房冷冻区储藏区清洗区游艇本实用新型冷冻运输烹饪区短边安全隐患节省空间占据空间字形组件近门处长边厨房

[发明专利]厨房用具以及用于升降该厨房用具的装置-CN02802127.4无效
发明人：黄致玉;李辅信 -专利权人：汉培株式会社
申请日： 2002-03-07 - 公布日： 2003-12-24 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：一种厨房用具，该厨房用具包括：电烹饪用具，能够利用煤气或者电烹饪食物；烟罩，该烟罩被安装在电烹饪用具的上部或者侧上部，用于将由厨房用具和烹饪的食物产生的气体排放到室外；壳体，在该壳体中安装所述电烹饪用具和烟罩，用于将所述电烹饪用具和烟罩与厨房分隔开；以及驱动板，该驱动板以可滑动方式联接在厨房墙壁表面上，并且沿着厨房的内部方向相对于壳体的前表面被固定到后表面上。
厨房用具以及用于升降装置

[发明专利]智能厨房的安全控制方法、系统、终端和可读存储介质-CN202010944536.4在审
发明人：王晔;王喆;闫蒙;何胜利 -专利权人：青岛海尔智能技术研发有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2020-09-10 - 公布日： 2021-01-19 - 主分类号： G07C9/32 文献下载
摘要：本申请涉及一种智能厨房的安全控制方法、系统、终端和可读存储介质。该方法可以在儿童进入厨房时，获取该儿童的用户安全风险级别和烹饪设备受控权限，以便输出告警信息，并通过告警信息获取烹饪设备开启指令将烹饪设备开启指令发送至烹饪设备，以供烹饪设备进入儿童保护模式，从而能够使具有烹饪操作能力的儿童进入厨房，操作具有烹饪设备受控权限的烹饪设备，提高了儿童在厨房中进行烹饪操作的安全性。
智能厨房安全控制方法系统终端可读存储介质

[实用新型]集成灶-CN201921546648.3有效
发明人：吴季峰 -专利权人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
申请日： 2019-09-17 - 公布日： 2020-04-28 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：集成灶包括蒸汽烹饪装置，蒸汽烹饪装置的至少一部分容纳在集成灶的灶台之下，蒸汽烹饪装置具有蒸汽排放口，蒸汽排放口在集成灶的内部连通至集成灶的集烟通道、或者设置在蒸汽烹饪装置的位于灶台之上的部分上。本申请通过将蒸汽烹饪装置集成至集成灶上，可以使蒸汽烹饪装置不占用桌面或台面的空间，使得厨房内更加整洁，并且避免蒸汽烹饪装置掉落等事故的发生，提升了厨房内的安全。此外，蒸汽烹饪装置烹饪时产生的蒸汽可以直接通过集成灶排放到厨房外，维护厨房的环境，提高了烹饪的舒适度，避免长期熏蒸下损坏橱柜等厨房电器。
集成

[发明专利]用于控制厨房系统的方法、装置、计算机设备及存储介质-CN201810607928.4在审
发明人：冯钰仪;邓雨婷;林嘉健;周宗旭;杜放 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： G05B19/042 文献下载
摘要：本发明提出了一种用于控制厨房系统的方法、装置、计算机设备及计算机可读存储介质。厨房系统包括至少一个烹饪设备，用于控制厨房系统的方法包括：获取用户的预约参数；根据预约参数生成烹饪信息；以及按照烹饪信息确定厨房系统中的至少一个烹饪设备的运行参数；以及将运行参数发送至烹饪设备。仅根据用户提供的预约参数即可规划出具有针对性且最优的烹饪信息和设备运行参数，进而实现对烹饪设备的自动控制，提高对厨房系统控制的高效性和便捷性，解决了用户无法合理规划出烹饪相关信息的问题。
厨房系统烹饪设备烹饪信息计算机可读存储介质设备运行参数运行参数发送计算机设备参数生成合理规划相关信息用户提供运行参数便捷性高效性烹饪规划

[发明专利]共享厨房的控制方法、存储介质及烹饪设备-CN202011567034.0在审
发明人：陈九零;吴江勇;詹佳欣;江卓鑫;王禹航;罗迪;肖强 -专利权人：珠海优特智厨科技有限公司
申请日： 2020-12-25 - 公布日： 2022-07-15 - 主分类号： G07F17/00 文献下载
摘要：本申请公开了一种共享厨房的控制方法、存储介质及烹饪设备，可以解决目前的共享厨房中多数仅提供烹饪场所及烹饪厨具，并没有考虑到更深层次的服务过程，智能化程度较低，需要用户参与备料及菜谱选取过程，使用户前期准备时间过长，进而无法给用户提供良好的烹饪体验的技术问题。其中方法包括：解析订单信息中的目标厨房信息和烹饪信息；根据所述烹饪信息在所述目标厨房中控制执行配备操作；若判定所述配备操作执行结束，则响应于烹饪指令执行烹饪操作。本申请适用于对共享厨房的智能化控制。
共享厨房控制方法存储介质烹饪设备

[发明专利]用于厨房系统的烹饪推荐方法、烹饪推荐系统及厨房系统-CN201810607397.9在审
发明人：林嘉健;邓雨婷;周宗旭;曾成鑫;龙永文;肖文渊;冯钰仪;舒帆 -专利权人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
申请日： 2018-06-13 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： G06Q10/04 文献下载
摘要：本发明提出了一种用于厨房系统的烹饪推荐方法、烹饪推荐系统、厨房系统、计算机设备及计算机可读存储介质。其中，用于厨房系统的烹饪推荐方法包括：接收一个或多个目标烹饪食谱，确定一个或多个目标烹饪食谱的烹饪顺序以及与一个或多个目标烹饪食谱对应的目标烹饪设备；将烹饪顺序和目标烹饪设备的种类发送至终端；接收确认信息，并向目标烹饪设备发送解锁指令。一方面，通过自动为用户推荐最优的烹饪顺序以及最合理的烹饪设备，使用户在使用厨房系统的过程中可以节省资源，以及提高烹饪效果；另一方面，通过将确定的烹饪顺序和目标烹饪设备发送至终端进行显示，用户在烹饪过程中可根据终端提醒进行烹饪，使用户更加明确烹饪步骤。
烹饪设备厨房系统烹饪顺序烹饪多个目标烹饪食谱终端发送计算机可读存储介质接收确认信息计算机设备节省资源解锁指令烹饪步骤烹饪过程烹饪效果推荐系统用户推荐

[发明专利]一种智能厨房工作方法-CN202010403768.9有效
发明人：胡杰 -专利权人：宁波方太厨具有限公司
申请日： 2020-05-13 - 公布日： 2021-10-12 - 主分类号： G06K9/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种智能厨房工作方法，包括以下步骤：检测厨房内是否有人；在检测到厨房无人的情况下，获取灶具当前的烹饪菜单信息；如果未获取到灶具的菜单信息或者获取当前灶具工作在短烹饪时间菜单状态下时，则对人离开厨房的时间A进行计时；当A达到警示时间A0后，对灶具进行安全处理；如果获取当前灶具工作在长烹饪时间菜单状态下时，控制灶具持续进行工作，并在未达到长烹饪时间菜单的设定时长前，进行自动安全烹饪控制。该智能厨房工作方法，既能有效保证厨房无人使用的安全，又不会影响用户的正常烹饪，用户体验更高。
一种智能厨房工作方法

[实用新型]厨房电器和厨房电器系统-CN202023167835.6有效
发明人：任富佳;王文龙;周帅;陈晓伟 -专利权人：杭州老板电器股份有限公司
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2021-11-12 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种厨房电器和厨房电器系统。其中，该厨房电器包括：设置模块、控制模块和烹饪模块；设置模块与控制模块电连接；烹饪模块与控制模块电连接；设置模块包括触摸屏和显示屏；其中，用户通过触摸屏进行多段烹饪设置操作；控制模块用于响应多段烹饪设置操作生成多段烹饪指令，并将多段烹饪指令发送至显示屏和烹饪模块；显示屏用于显示多段烹饪指令；烹饪模块用于基于多段烹饪指令执行多段烹饪操作。该方式中，用户可以通过触摸屏根据自己烹饪的需要设定多段烹饪的过程，通过一次性的设置实现自动的烹饪效果，增强了厨房电器与用户之间的交互，方便用户使用。
厨房电器系统

[发明专利]中餐标准化烹饪系统-CN201010578204.5有效
发明人：张杭生 -专利权人：杭州红泥小厨餐饮管理有限公司
申请日： 2010-12-08 - 公布日： 2011-06-08 - 主分类号： A23L1/01 文献下载
摘要：本发明公开了一种中餐标准化烹饪系统，其包括：至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的厨房加热设备，该厨房加热设备具有控制模块；至少一个用于容纳中餐配料及在相应的厨房加热设备上受热的中餐制作容器；安装有带烹饪工艺的计算机程序的计算机；所述的厨房加热设备通过网络连接在所述的计算机上以由计算机程序将对应的烹饪工艺分配给空闲的厨房加热设备，由控制模块根据烹饪工艺令厨房加热设备工作于相应的工作模式。本发明可对各种中餐菜肴设置烹饪工艺，并通过计算机程序将烹饪工艺赋予厨房加热设备进行标准化制作，保证每道中餐菜肴的口味统一，实现烹饪标准化；该方法可适用于居家、单位食堂、商业餐厅等场合。
中餐标准化烹饪系统

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